人参味甘，大补元气，止渴生津，调营卫，人参是国粹之一，跟几千年中医药一样的，误解人参久矣的人们该醒醒了，生活中其实很多人并不了解人参服用的相关知识。本文人参网带来人参食用你必须要了解的三个知识点！
一、如果吃人参的目的不为治病而是养生，一天可以吃多少？
药典规定人参的每天用量为3~9克；保健用量3克左右。高血压患者需要加大用量，每天在5克左右。低血压患者需要减少用量，每天1克左右。
二、什么时候吃人参保养身体最佳？
最好的进补时期为秋冬季节，可每日3克左右的人参片，用来保养身体。
三、什么样的人需要吃人参？
人参对疲劳疲倦、反胃食少、自汗盗汗、健忘、眩晕头疼、阳痿等身体亚健康带来的症状有养护作用，还有提高免疫力、延缓衰老、调节血压血糖、保护肝脏等作用。总之，感觉身体弱或者容易疲劳（中医学通常认为属于气虚）的人最都适合。
至于一种很奇葩的说法：对于肿瘤患者，人参会反补肿瘤细胞，不能吃！——众多肿瘤科医生对于病人要饿死肿瘤细胞，不能给肿瘤细胞补营养的思想是哭笑不得。——肿瘤细胞是饿不死的，大多数先饿死的是正常细胞。
肿瘤患者恰恰更需要补充各类营养物质，人参虽然不同于维生素和矿物质这类基础营养，但是其中的人参皂苷和人参多糖等营养成分对人体是非常有助益的。尤其是肿瘤病人手术放疗化疗后体质往往虚弱，胃口不好，适当服用人参是有利于尽快恢复元气和体力的。
我们必须清楚和明确一点，任何离开具体的人体谈中药的药性和作用的说法，其实都是没有意义的。——这是中医的独到之处，也是不容置疑的，无可辩驳的。——引自一位自学中医后成功自救和救人的当代化学家。
