服用人参有哪些方法?服用人参有哪些注意事项和禁忌?

  人参是一种传统的滋补药材,不仅名贵,同时所含有的营养价值也是非常高的;随着生活水平的提高,人参已经成为寻常家庭进补选择的药材,但是人参有很多服用禁忌,本文人参网带来服用人参有哪些方法?服用人参有哪些注意事项和禁忌?
 
  一、服用人参有哪些方法?
 
  1.煎汤服用:将人参切成薄片放入容器,加入清水,水稍高于人参。先浸泡10分钟,然后用文火煎熬1小时左右。待参汁变温后饮用。但是这种方法比较浪费药材,因此用此种方法进补时不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
 
  2.泡酒饮用:整根人参或者切成薄片装入瓶内用50-60白酒浸泡,一个月后可取之饮用。
 
  3.隔水蒸服:将人参切片放入瓷碗中,加水没过,再将瓷碗放入加好水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右。待温后服用。此法可将反复蒸煮3-5次,直至药汁变淡为止。
 
  4.研粉吞服:将人参研磨成粉后用开水冲服,每日不宜超过3克。此法多用于比较名贵的人参:如野山参。这样可以充分利用人参,不使其有丝毫的浪费。
 
  5.切片含服:将人参切成薄片,每次取2-3片放入口中含服,至参片味淡或无味后,把参片嚼服咽下。这种服法比切片泡茶法还方便,也适用于需要进补强身者。
 
  6.泡服:将人参切成薄片,每次取1-3克左右,用沸水反复冲泡,直至参茶无味,最后还可嚼服参渣。这种服法简便易行,又不会浪费药材。
 
  二、服用人参有哪些注意事项和禁忌?
 
  1.不宜与萝卜、浓茶和咖啡等同服。
 
  2.长期大量服用人参时,容易出现“人参滥用综合征”,临床表现为高血压、神经过敏、易激动、失眠、皮疹、腹泻等症状,严重者可出现精神错乱。此时需停止服用人参,严重者要就医治疗。
 
  3.高血压患者慎用。高血压属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压患者可用人参,不过用量宜少。当收缩压高于180毫米汞柱时,无论哪一型病者均不宜服用人参。
 
  4.感冒发热时不宜服用。因发热时心悸剧烈,服用人参会提高血液循环,使心悸更甚而加重病情。
 
  5.凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者均不宜服人参。
 
  6.人参忌与葡萄同吃。葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。
 
  7.湿热壅滞导致的水肿,服参后水肿更甚,这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。
 
  8.儿童与孕妇应避免使用。
 
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