挖人参时绑红绳的习惯源于多个层面的原因，这些原因既有实用主义的考虑，也有文化和信仰方面的因素。本文人参网带来挖人参的时候为什么要绑红绳(挖人参有什么讲究)。
挖人参的时候为什么要绑红绳
1. 标记与保护：
实用上，由于人参的植株较小且在野外环境中容易被杂草掩盖，绑上红绳可以作为一种明显的标记，帮助采参人在茂密的丛林或草地中快速找到之前发现的人参位置，防止因为找不到人参或者忘记其具体位置而造成的损失。
对于未成熟的人参，挖参人有时会在人参旁边绑上红绳，留待人参长大后再来采挖，这样做的目的是为了避免幼年人参被误挖或者遭受破坏。
2. 预防“人参跑掉”的传说：
在民间传说中，人参被认为是有灵气的植物，有“人参娃娃”之类的神话故事，人们相信人参被发现后可能会“跑掉”，即它的生长位置会发生变化，难以再次找到。因此，绑上红绳象征性地“拴住”人参，以防它“逃跑”。
3. 文化寓意与习俗：
红色在中国文化中象征着吉祥、避邪和尊贵，绑红绳是对人参这种珍贵药材的尊重，也是一种祈福的方式，寓意平安吉祥，同时也是对大自然恩赐的感激和敬畏。
红绳还有所有权标识的作用，意味着绑了红绳的人参已经有了主人，他人见到之后就不会再去采摘，避免引起纷争。
4. 协作与提醒：
在多人合作寻找和采挖人参的活动中，红绳可以用来告知同伴们某个人参已经被发现并标记，避免重复劳动，同时也提醒其他人不要误伤或误挖。
5. 操作便利：
挖掘人参时，红绳还可以帮助挖参人稳定人参的茎叶部分，便于顺着人参的根茎方向小心翼翼地挖掘，防止人参根部受损。
人参逃跑是什么原理
1. 自然生长特性：
人参是多年生草本植物，具有一定的生长周期和生态环境适应性。它在春季萌发新叶，秋季则进入休眠状态，地上部分会枯萎，地下根茎会藏匿在土壤之中。当人们发现人参后过段时间再来寻找时，由于人参进入了休眠期，地上部分消失，仅凭裸眼很难找到，因此给人一种人参“跑掉”的错觉。
2. 环境影响：
人参生长的环境不稳定，如雨水冲刷、动物挖掘、土壤松动等自然因素可能导致人参的位置发生变化，或者是人参在不良条件下暂时不再生长，以至于后来找不到。
3. 民间传说与文化影响：
在中华文化中，人参常被赋予神秘色彩和生命意识，被认为是具有灵性的“地仙”或“人参娃娃”。因此，民间流传着人参会躲避人类的捕捉，一旦被发现就会“逃跑”的故事。为了防止人参“逃跑”，采参人往往会使用红绳等物品进行标记。
挖人参有什么讲究
1. 伦理与仪式：
发现人参时，放山人（挖参人）必须大声呼喊通知同伴，例如喊“棒槌！”（表示找到了人参），并且遵守特定的沟通规则，报告人参的大小和年份。
同伴们会过来一同跪拜，表达对大自然恩赐的感恩与敬畏，这是对人参的尊重和对自然的崇敬。
用红线拴在人参的叶柄或附近枝条上，标志着人参已被发现并拥有主人，同时也有保护和祈福的意味。
2. 专业技术：
开始挖掘前，要在人参周围划定一定范围，比如画一米见方的区域，插上标记物如索拔棍，确保挖掘时不致破坏人参附近的其他植株。
使用合适的工具，如鹿骨制成的小巧工具，小心谨慎地从人参周边开始挖掘，避免直接损伤人参根部，尤其是人参的根须，因为根须完整与否直接影响人参的价值。
挖出后轻轻抖掉表层泥土，但要保证根须毫发无损，然后用布或苔藓包裹保存，以防人参失水和损伤。
3. 合适时机：
挖人参的最佳时机通常在秋季，大约10月中旬至11月初，此时人参的营养物质积累最为丰富，且气候适宜，有助于保持人参的质量。
4. 天气与环境要求：
需选择晴朗干燥的天气进行挖掘，以减少人参含水量，有利于后续的储存和加工。
土壤应当肥沃、疏松、排水良好，避免在含有石头或杂物的地方挖掘，以免损伤人参。
5. 生态保护：
在挖取人参时，应注意保护生态环境，遵循可持续采集原则，不滥挖乱采，保障人参资源的持续繁衍。
总结
1）挖人参绑红绳这一传统做法是实用主义、民俗信仰和文化传承的多重体现，它已经成为采参活动中的一项独特习俗，流传至今。
2）人参逃跑这一概念是一种民间传统说法，而不是基于生物学原理的真实现象。在现实生活中，人参并不会主动移动或逃避被捕获。
人参“逃跑”的原理并非基于生物学原理，而是人们根据人参生长特性和民间文化想象的一种形象表述。在科学认知上，人参并不会真正地移动位置。
3）挖人参的讲究颇多，特别针对野生人参（尤其是东北地区的野山参），其讲究涵盖了伦理、仪式、技术和保护等多个方面。挖人参不仅仅是一项技艺，更是一种文化的传承和生态保护的态度。
