人参的简介、主要成分及分布地区

  人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。本文人参网带来人参的简介、主要成分及分布地区。
 
  一、人参的简介:
 
  人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
 
  由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。
 
  人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
 
  二、人参的主要成分:
 
  1、现代药理研究发现,人参的主要药用成份为人参皂甙,从人参中共分离出30多种人参皂甙单体,分别称为人参皂甙-RX(X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)。
 
  2、人参还含有23种以上氨基酸,其中包括赖氨酸在内的近10种人体必需氨基酸。
 
  3、已发现人参含有锌、铁、铜、钾、锶、锗等17种以上的微量元素。
 
  4、人参还含有人参酸、酶类、多肽、挥发油、植物硫酸、植物甾醇、胆碱、麦芽糖、葡萄糖、蔗糖、果胶、维生素A、B1、B2、B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素和维生素C等多种营养物质。
 
  5、这些成分就是人参药用、保健、营养价值的基础,这也是人参经济价值高的主要原因。
 
  6、吉林省农业大学研究表明,各地区出产的人参氨基酸含量各不相同,以长白山人参最高,然后依次是日本、韩国、朝鲜。20年至30年的野生人参总氨基酸含量为8%至15%,6年的栽培人参氨基酸含量为6%至10%。
 
  7、对于人参中所含的物质,如配糖体和碳水化合物的物质属性等,迄今为止仍然还是个谜。
 
  三、人参的分布地区:
 
  在古代,中原地区都是人参产地,曾有上党参的记载。由于人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏,包括山西、河南、河北、山东等中原产区的人参早已绝灭。目前人参仅分布在长白山脉的松花江、鸭绿江、图们江三江流域的原始森林里(朝鲜北部、吉林东部)。这些地区山脉蜿蜒起伏,林海绵延千里,气候温和湿润,雨量充沛,森林下蓄积着松厚肥沃的棕色森林腐植土,为人参生长提供了得天独厚的生态条件。
 
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