人参是一种名贵的药材,能够大补元气、补脾益肺等,人参鸡汤是非常好的滋补品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志的功效,人参鸡汤非常适合身体虚弱需要滋补的人群。本文人参网带来人参枸杞红枣鸡汤的两种做法及功效。
一、人参枸杞红枣鸡汤的做法一:

1、做法:
1)准备好用料 :鸡半只、人参2根(可减少 我放太多了!)、枸杞一小把、红枣6粒、姜片4片、水1.5L。
2)鸡洗干净斩块,焯水洗净后备用。人参取两根洗净备用。红枣取6粒洗净备用。枸杞一小把洗净备用。
3)所有材料入锅,加4片姜片,1.5L水。大火烧开,小火煲一个小时。
4)时间就是这么神奇,一个小时后收获成品, 鲜甜带参的香味~【可以参照个人口味带点盐调味】。
二、人参枸杞红枣鸡汤的做法二:

1、做法:
1)准备好用料 :鸡半只、人参一根、姜片两片、枸杞少许、红枣三颗。
2)选一根大小适中的人参,大公鸡切块,先锅里烧下,去血水。
3)把食材放入砂锅,人参一只太大, 可以一切二或切四,枸杞少许,生姜两片,红枣三颗。
4)加水盖过食材一点点,即可开始烧了,等中大火烧开,调到最小火,炖上1-2个小时 (根据实际情况)。
5)撒小许盐,可以装碗,大鸡腿美味滋补,大鸡翅鲜嫩美味!
三、人参枸杞红枣鸡汤的功效:
人参是一种名贵的药材,能够大补元气、复脉固脱、补脾益肺等。鸡肉性温,具有温中补脾、益气养血、补肾益精等功效。人参鸡汤是非常好的滋补品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志的功效。人参鸡汤非常适合身体虚弱需要滋补的人群。