人参鲍鱼瘦肉汤具有滋阴明目、降血压、养血的功效；人参枸杞老母鸡汤具有补中益气、健脾开胃、补血活血的功效。本文人参网带来人参鲍鱼瘦肉汤及人参红枣枸杞老母鸡汤的做法及功效。
一、人参鲍鱼瘦肉汤的做法及功效：
1、做法：
1）准备好用料 ：瘦肉300克、人参1支、鲍鱼10只。
2）泡发好的鲍鱼加人参，瘦肉三样一起放炖盅里炖35分钟，好了加点盐，就可以来喝啦，喝一口，真的感觉超爽！
2、功效：
有滋阴明目、降血压、养血的功效。
二、人参红枣枸杞老母鸡汤的做法及功效：
1、做法：
1）准备好用料 ：老母鸡半只或1只（看鸡的大小）、人参100克、红枣10个、枸杞一小把、姜片3片、盐适量。
2）准备好材料！鲜人参要用牙刷刷干净身上的泥。整支人参不好出味，我把它切片，再加上姜片。
3）放入锅里，加适量的水，这个份量足够家里3-5个人吃。大火烧开，转至小火煮一个小时或者一个半小时就可以出锅了。这样一锅美味的人参鸡汤就好啦！
2、功效：
人参红枣枸杞炖鸡功效与作用一般是补中益气、健脾开胃、补血活血。对于一些脾胃虚弱导致的食欲不振或者是气血亏虚导致的头晕头痛症状有很好的辅助治疗作用。
