秋冬是滋补的季节，必须不能少的就是新鲜人参啊，补气不上火，花钱又少，味道又好，做法又简单，大爱呀！鲜人参鸡汤味道侧重“鲜美浓香”，鲜人参排骨汤的味道，侧重 “鲜甜清爽”喔！本文人参网带来白人参鹿茸黄芪灵芝汤及鲜人参山药红枣排骨汤的做法及功效。
一、白人参鹿茸黄芪灵芝汤的做法及功效：
1、做法：
1）准备好用料 ：鹿茸2克、白人参5克、黄芪10克、灵芝10克、枸杞5克、黑枣5颗。
2）材料洗干净，肉类飞水，把枸杞以外的所有材料一起下锅，最后十分钟下枸杞。
3）建议用炖的，炖3个小时左右。
2、功效：
腰疼、腿疼、抵抗力差，易疲劳的，可以多喝人参鹿茸汤，适合气血不足、腰酸背疼、骨质疏松等人群！鹿尾人参汤，可以帮助你调理身体！
二、鲜人参山药红枣排骨汤的做法及功效：
1、做法：
1）准备好用料 ：鲜人参约65克、排骨400～500克、新鲜铁棍山药小半根、红枣2颗、水约2000毫升；
2）用软毛牙刷在水龙头下刷洗干净； （鲜人参的芦头最好切掉不要，另外，如果把鲜人参切片再煲，汤的参味会更浓～）；
3）排骨稍微焯焯水（焯太久会带走肉的甜味喔），洗净浮末；
4）新鲜铁棍去皮、切块；红枣洗净；加入2000毫升左右的水；
5）先用中大火把汤烧开～再转小火，煲2小时以上～ （如果喜欢喝寡淡点的清汤，煲到这样也能加盐调味即喝啦。哈哈哈不过我觉得肉和参的甜味还没完全出来～）
6）最后重要一步喜欢喝老火浓汤的我，会开中大火收汁，把汤煮浓缩到自己喜欢的浓度。我大约煮了30分钟左右吧，最后浓缩成3碗汤。真的太好喝啦！汤味不苦，鲜甜回甘且有参的香味，不油腻～ 超级推荐啊～
2、功效：
人参山药排骨汤适合气血虚弱的人群饮用，可以有效改善因气血虚弱而导致的头晕目眩，面色发黄，食欲不振，胸闷气短等等症状。
