人参鸡汤补气补血,是药材汤之王!鲜人参补中益气,滋阴补血,最适合作为家庭滋补汤品。另外,新鲜人参口感鲜美,参味十足,滋补身体。本文人参网带来人参红枣枸杞鸡汤及鲜人参党参黄芪土鸡汤的做法及功效。
一、人参红枣枸杞鸡汤的做法及功效:
1、做法:
1)准备好用料 :鸡全腿2只、人参1支、红枣15颗、枸杞1大汤匙、盐适量、水1500ml。
2)人参一支,如果小支的话,可以考虑放两支。
3)鸡腿切块,洗净。烧一锅热水,把鸡块下锅烫掉血水,捞起清洗干净备用,枸杞洗净备用,红枣去种子(有种子燥热)。
4)把全部材料放进锅内,人参去蒂,放入人参,加入1500ml沸水,用电子砂锅大火熬煮3个小时。熄火后加入少许盐,美味健康补气的人参鸡汤就完成啦!
2、功效:
人参鸡汤补气补血,是药材汤之王!
二、鲜人参党参黄芪土鸡汤的做法及功效:
1、做法:
1)准备好用料 :鲜人参一根、土鸡半只、党参适量、黄芪适量、红枣适量、枸杞适量。
2)除枸杞外,所有材料清洗干净,鸡肉过血水。
3)鲜参切片,红枣去核,除枸杞外,所以食材放入炖盅中,炖汤模式。如没炖盅就砂煲煲开后,转小火慢炖1个半小时。
4)炖好后,放入枸杞撒上薄盐,(枸杞煮太久会发酸),关火余温盖盖焖5分钟即可享用!
2、功效:
鲜人参补中益气,滋阴补血,最适合作为家庭滋补汤品。另外,新鲜人参口感鲜美,参味十足,滋补身体,女人要多学会爱惜自己!