新鲜人参性平，味甘微苦，大补元气，安神益智，生津止渴，养血等作用！适合元气虚脱的患者服用，能够缓解气虚引起的心悸烦躁、虚汗不止、四肢发冷。本文人参网带来人参陈皮石斛鸡汤及长白山人参黄芪枸杞鸡汤的做法及功效。
一、人参陈皮石斛鸡汤的做法及功效：
1、做法：
1）准备好用料 ：鸡半只、红枣5-6颗、人参1条、陈皮1片、石斛适量。
2）新鲜人参用牙刷刷干净，陈皮需要浸泡刮去白色的，红枣，蜜枣，桂圆都可以，我个人体质原因红枣桂圆会有点上火。
3）鲜人参切段比较出味儿，鸡肉出水，炖汤里面最好加开水。
4）这个汤真的很好喝，广州天气也不会上火。清甜回甘！
2、功效：
最好的心灵鸡汤，来自东北的鲜人参！新鲜人参性平，味甘微苦，大补元气，安神益智，生津止渴，养血等作用！
二、长白山人参黄芪枸杞鸡汤的做法及功效：
1、做法：
1）准备好用料 ：长白山人参、黄芪、红枣、枸杞、鸡肉；
2）人参蒸热，切片，下锅；红枣去核下锅；
3）黄芪洗干净，下锅；鸡肉飞水，下锅；
4）加水煲1~1.5小时，加入枸杞10分钟后加盐，出锅。
2、功效：
材料挺简单，功效明了，气血双补。
