高丽红参鹌鹑汤及高丽参老鸽汤的做法及功效

人参网2023-09-09 15:51人参吃法功效 浏览

　　红参有多种功效作用，久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统；医药上治疗虚脱或强补多用红参。本文人参网带来高丽红参鹌鹑汤及高丽参老鸽汤的做法及功效。

 

本文目录

1 高丽红参鹌鹑汤的做法及功效

 1.1 做法

 1.2 功效

2 高丽参老鸽汤的做法及功效

 2.1 做法

 2.2 功效

 

一、高丽红参鹌鹑汤的做法及功效：

　　1、做法：

 

　　1）准备好用料 ：高丽红参3支、瘦肉适量、鹌鹑 一只。

 

　　2）高丽参先隔水开火蒸软身些，大约蒸20分钟左右，这样做是为了容易切开参片，蒸软身后拿出来切片。

 

　　3）瘦肉，鹌鹑都飞飞水先，炖锅加入适量的水，这是两个人喝的份量，我给两碗水，3支红参，将这三样一起加入炖三个半小时，最后加少许盐调味即可食用。

 

　　2、功效：

 

　　红参的作用与功效：

 

　　1、滋阴益血；

 

　　2、抗疲劳效果；

 

　　3、抑制肿瘤；

 

　　4、安神补脑；

 

　　5、预防高血压和动脉硬化；

 

　　6、美容、延缓衰老；

 

　　7、补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静。

 

　　以上这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。医药上治疗虚脱或强补多用红参。

 

二、高丽参老鸽汤的做法及功效：

　　1、做法：

 

　　1）准备好用料 ：老鸽1只、人参6克、高丽参6克。

 

　　2）老鸽洗净，沸水中焯水捞出沥干，隔水炖2小时，全家总动员光盘！

 

　　2、功效：

 

　　主治气血两虚。