2023年受热捧的人参排骨汤的三种做法及功效作用

本文目录
 
一、人参鲍鱼枸杞排骨汤的做法及功效作用:
 
1、做法:
 
1)准备好用料 :排骨100克、鲍鱼2只、人参2个、姜片4片、枸杞20-30粒、食用盐适量。
2)准备好两个小炖盅,一人一盅刚刚好,首先放入姜片,加入人参打底。鲍鱼壳不要扔,据说这个里面钙含量很高,而且可以增加鲜味。
3)加入鲍鱼和排骨,这里的排骨建议不要汆水,可以用冷水泡,泡出血水,这样后面食材出锅虽然有点血水,但是味道不错。
4)条件可以的话,枸杞可以出锅前1小时再加入,我这是预约第二天早上吃的,就加入了枸杞来点缀。杞放得越多,排骨肉会越红,不用担心。
 
2、功效作用:
 
此汤具有滋阴补阳、补中益气、滋阴壮阳、益精补血等功效作用。
 
二、人参桂圆红枣枸杞排骨汤的做法及功效作用:
 
1、做法:
 
1)准备好用料 :盐2克、红枣6颗、排骨250克、人参50克、枸杞15粒、姜4片、料酒3勺、桂圆干3颗我没买到放了新鲜的。
2)买回来的排骨过水泡会,把血水泡出去,把排骨放进冷水锅里加料酒姜片煮开锅。抄出覆没。准备一些凉水把焯好水的排骨镇一下。
3)在放进锅里大火煮半个小时转小火煮半小时,临近出锅放点盐,调料。最好用砂锅,美味的汤出锅了。
 
2、功效作用:
 
此汤具有滋阴养血、益气养颜、补肾强骨、补脑益智等功效作用。
 
三、人参茯苓玉米红枣排骨汤的做法及功效作用:
 
1、做法:
 
1)准备好用料 :排骨、玉米、姜片、茯苓、人参、红枣。
2)先将买的排骨洗净冷水下锅,水煮滚后将排骨捞出放冷水里再次洗净。
3)将人参红枣排骨茯苓生姜片放进装好冷水的锅里同煮,水滚后放玉米煮15分钟,再把胡萝卜放入小火炖10分钟就可以喝了!出锅前放入少许盐,一颗黄色大颗冰糖一块,味道鲜甜,口感极好,初夏喝是真的享受!
 
2、功效作用:
 
这款汤可以明目、提升身体抵抗力,对于经常熬夜,视力易疲劳,抵抗力弱的人最适合不过了,喜欢的朋友们不妨试试噢!
上一篇:高丽红参鹌鹑汤及高丽参老鸽汤的做法及功效
下一篇:2023年流行的人参红枣枸杞老母鸡汤的三种做法及功效
隐藏边栏