人参鸡汤是一道传统的药膳，母鸡、人参二者一起闷炖，能起到补元气、养肝肾的作用；在秋冬美美的喝上一碗，秋日的温暖便完全融入在这色泽金黄、滋味浓郁、营养丰富的鸡汤中了！本文人参网带来人参玛卡母鸡汤及人参枸杞母鸡汤的做法及功效。
本文目录
1、做法：
1）准备好用料 ：柴母鸡1只、黑玛卡1个、长白山鲜人参1个、红枣3颗、枸杞20粒、冰糖4个、大葱1根、党参 4个。
2）母鸡洗净备用，各种食材药材洗净备用，黑玛卡需要泡一晚上才能变软，把各种食材药材放入小母鸡肚子里。
3）把预备好的鸡放入炖锅里，放入两大碗纯净水，用大火炖15分钟，大火变小火继续炖两个小时，关火喝汤吃肉。
2、功效：
此汤可以补充身体的元气，具有固本培元的功效！
1、做法：
1）准备好用料 ：人参6小条、母鸡1只、红枣6颗、枸杞一小把；
2）新鲜人参洗干净，可以不切，一整条放进去的，人参比较小，大约放6根，喜欢参味重的可以多放，把母鸡、红枣和枸杞洗净一起放进锅里；
3）红枣和枸杞有点甜中和点人参有点苦的味道。用高压锅炖40分钟就可以了，超级简单！
2、功效：
此汤具有安神定志、补气生血等功效。
